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Fertigmix zur Herstellung von Crêpes
1 kg Pulver + 2 L Wasser | 11-kg-Sack
Basismischung zur Herstellung einer backfesten Füllmasse
1 kg Pulver + 500-700 ml Wasser | 12,5 kg Sack
Grundmix für Bienenstich und Florentiner
50% Pulver : 50% Nüsse mischen und backen | 6 kg Karton
Vormischung zur Herstellung von Dauergebäcken
1 kg Mix + 100 g Butter/Margarine + 200 ml Wasser | 12,5 kg Sack
Gewürzaromazubereitung mit Backpulver
siehe Verarbeitungshinweis | 3 kg Karton
Grundmix für süße und herzhafte Auflagen und Füllungen
siehe Grundrezepturen | 10 kg Karton
Basismischung zur Herstellung von Hafergebäcken und Haferdauergebäcken
1kg Pulver + 400g Speiseöl + 500ml Wasser | 12,5 kg Sack
Vormischung zur Herstellung von makronenähnlichen Gebäcken oder Kokosmakronen unter Zugabe von Kokosflocken
750g Pulver + 350g Kokosflocken + 250ml kochendes Wasser | 10 kg Sack
Basismischung für Sacher- und Schokoladenrührmassen
1kg Pulver + 300g Butter + 500 ml Wasser | 12,5 kg Sack
