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Geleefüllung mit Amarena-Kirsch Geschmack
nach Bedarf | 5 kg Eimer
Gebrauchsfertige weiße Füllcreme zum Überziehen und Füllen von Torten, Schnitten, Dauergebäck und Pralinen
nach Bedarf | 6 kg Eimer
Kaltcremepulver mit Butterfett zur Herstellung von deutscher Buttercreme
400g Pulver + 1L Wasser + 1 kg temperierte Butter | 12,5 kg Sack
Cremepulver zur Herstellung von Käsemassen für Käsekuchen und Käsetorten
500g Käsekuchenmix + 0-50g Zucker + 500ml Wasser (45°C) + 850g Quark | 5 kg Karton
Kaltcremepulver für Bayrisch-Creme
700g Pulver + 1L Creme Variant gekühlt (Art. 30027) + 1,5L kaltes Wasser | 10 kg Karton
Dessertpulver
100g Pulver + 350ml Milch + 350ml Sahne | 1 kg Beutel
