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JOMIX

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis mit Joghurtgeschmack

Eigenschaften

Glutenfrei, Vegetarisch*
Art-Nr.: 16325
Verpackung: 1,5 kg Eimer
Anwendungsmenge: 30g : 1kg Eismix / 40g : 1kg Sahne

JOMIX

Eine frische Joghurt-Note bringt nicht nur im Sommer die willkommene Ergänzung zu leckeren Früchten. Das pulverisierte Aroma verflüchtigt sich nur sehr langsam und ist deshalb zum Vorverwiegen geeignet.

Produktmerkmale

  • aromatisierte Lebensmittelzubereitung
  • mit pulverisiertem Joghurtaroma
  • zum Einsatz in Sahne, Cremes, Sand- und Rührmassen, für viele Joghurt-Ideen

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1490kJ
Energie (kcal) 350kcal
Fett0,5g
Gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate60,6g
Zucker33,5g
Ballaststoffe0,1g
Eiweiß21,2g
Salz0,88g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
16325
1,5 kg Eimer
30g : 1kg Eismix / 40g : 1kg Sahne
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.