| Verpackung: | 5 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | 90g : 1kg |
KOKOS PASTE
Kokoszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis
Eigenschaften
KONDITOREIPASTE KOKOS MIT STÜCKEN
Mild im Geschmack und leicht stückig bringt diese Konditoreipaste einen Hauch von Exotik an Gebäcke und Süßspeisen. Das milde Kokosaroma lässt sich individuell dosieren.
Produktmerkmale
- Kokoszubereitung mit 30 % Kokosflocken
- backfest und stückig
- zum Verfeinern von feinen Backwaren, Speiseeis und Desserts
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1790 | kJ |
| Energie (kcal) | 429 | kcal |
| Fett | 23,7 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20,8 | g |
| Kohlenhydrate | 51,0 | g |
| Zucker | 42,1 | g |
| Ballaststoffe | 5,0 | g |
| Eiweiß | 2,8 | g |
| Salz | 0,05 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.