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KONDITOREIPASTE HOLUNDERBLÜTE

Holunderblütenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Vegan**, Vegetarisch*
Art-Nr.: 43704
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50g : 1kg

KONDITOREIPASTE HOLUNDERBLÜTE

Feine Backwaren, Desserts und Speiseeis erhalten mit dieser Konditoreipaste eine zarte, florale Note. Sie ist vegan und passt somit perfekt zur steigenden Nachfrage nach veganen Süßspeisen.

Produktmerkmale

  • Holunderblütenzubereitung mit blumig duftender Geschmacksnote
  • mit Holunderblütenextrakt
  • für die vegane Zubereitung geeignet

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1207kJ
Energie (kcal) 285kcal
Fett0,0g
Gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate64,5g
Zucker44,3g
Ballaststoffe0,0g
Eiweiß0,1g
Salz0,04g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
43704
1 kg Dose
50g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.