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KONDITOREIPASTE MANGO

Mangozubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Clean Label, Koscher, Vegan**, Vegetarisch*
Art-Nr.: 29304
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 30-50g : 1kg

KONDITOREIPASTE MANGO

Sahne, Füllungen und Cremes erhalten mit dieser intensiven Konditoreipaste einen satten gelben Ton und ein exotisch-fruchtiges Aroma. Die Intensität lässt sich durch die Dosierung individuell einstellen.

Produktmerkmale

  • Mangozubereitung mit exotisch-vollreifem Fruchtgeschmack
  • mit Mangomark
  • backfest

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 985kJ
Energie (kcal) 232kcal
Fett0,3g
Gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate55,1g
Zucker40,6g
Ballaststoffe0,7g
Eiweiß0,4g
Salz0,01g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
29304
1 kg Dose
30-50g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.