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QUARK 5 PLUS

Aroma mit Citronensäure, Calciumlactat und Salz

Eigenschaften

Halal, Vegan**, Vegetarisch*
Art-Nr.: 18804
Verpackung: 1 kg Eimer
Anwendungsmenge: 5-10g : 1000g

QUARKAROMA 5PLUS

Dieses pulverisierte Aroma lässt sich exakt dosieren und verteilt sich optimal in Teigen, Cremes und Massen. Die frische Quarknote verleiht Käsekuchen und Quarkgebäcken eine intensive Note.

Produktmerkmale

  • Backaroma mit frischer Quark- und Zitronennote, abgerundet mit Vanillenote
  • verstärkt angenehm den Quarkgeschmack in Gebäcken
  • ideal für Quarkbällchen, Käsekuchen und mehr

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1382kJ
Energie (kcal) 325kcal
Fett0,2g
Gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate78,5g
Zucker1,3g
Ballaststoffe0,2g
Eiweiß0,2g
Salz5,01g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
18804
1 kg Eimer
5-10g : 1000g
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.