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ZITRONE GELATOP

Zitronensaftzubereitung zur Herstellung von Zitronenfruchteis

Eigenschaften

Vegan**, Vegetarisch*
Art-Nr.: 54010
Verpackung: 2 x 2,5-kg-Beutel
Anwendungsmenge: 150g Pulver + 60g Trifrutta + 250g Zucker + 1L Wasser

ZITRONE GELATOP

Zitronenfruchteis ist gerade an heißen Sommertagen sehr beliebt. Durch die Zugabe von Zitronensaft bei der klassischen Herstellung können aber Schwankungen im Geschmack entstehen. Mit unserer pulverisierten Zitronensaftzubereitung „Zitrone“ entsteht ein Zitronenfruchteis mit stets gleichbleibendem erfrischend-spritzigem Geschmack und einer angenehm schaligen Zitronennote.

Produktmerkmale

  • intensiv-fruchtiger Geschmack und angenehm schalige Zitronennote
  • reduzierter Glanz
  • einfache Anwendung (keine Zugabe von Zitronensaft erforderlich)

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energy (kJ) 1572kJ
Energy (kcal) 371kcal
Fat0,2g
Gesättigte Fettsäuren0,0g
Carbohydrate85,5g
Sugars66,0g
Fibre10,0g
Protein0,3g
Salt0,04g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
54010
2 x 2,5-kg-Beutel
150g Pulver + 60g Trifrutta + 250g Zucker + 1L Wasser
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.