Dreidoppel Qualität

QUALITÄT

Dreidoppel Qualität Zertifikate

Qualität ohne Kompromisse

Die DREIDOPPEL Produktqualität ist unser höchstes Gut. Und damit wir immer wieder neue, große Genussmomente schaffen können, geben wir uns nur mit dem Besten zufrieden.

Zur Herstellung unserer Produktvielfalt mit faszinierender Einsatzbreite setzen wir auf

  • qualitativ hochwertige Rohstoffe
  • kontrollierte Fertigungsprozesse (zertifiziert nach FSSC 22000 und ISO 9001)
  • qualifizierte Mitarbeiter
  • kontinuierliche Verbesserung

Es ist unser Ziel, unser Qualitätsmanagement in allen Bereichen fortlaufend zu überprüfen, zu optimieren und schon heute für die Zukunft weiterzudenken. Geprüft nach den strengsten internationalen Richtlinien und orientiert an dem, was uns am wichtigsten erscheint – der Zufriedenheit unserer Kunden.

Unser Maßstab: die Zufriedenheit unserer Kunden.

Mit unserem einzigartigen Qualitätsmanagement überprüfen und entwickeln wir unsere Prozesse und Sortimente kontinuierlich weiter; und stellen so sicher, dass Sie genau das bei DREIDOPPEL bekommen, was Sie erwarten – beste Qualität.
 

Unser Anspruch: Sichere und rückverfolgbare Produkte

Mit unseren hochwertigen und streng kontrollierten Produkten sorgen wir für saubere Deklarationen und Unbedenklichkeit der damit erzeugten Lebensmittel. Wir setzen dabei auch auf präventive Schutzmaßnahmen und Aktivitäten im Rahmen von Food Defense und gegen mögliche Produktverfälschungen im Sinne von Food Fraud.

Der Name DREIDOPPEL steht für Qualität ohne Kompromisse.

Unser Qualitätsbewusstsein

Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt machen wir keine Kompromisse: Qualität hat bei DREIDOPPEL oberste Priorität. Mit klar definierten Prozessen zur Qualitätssicherung in den verschiedenen Abteilungen und den jeweiligen Verantwortlichkeiten unserer geschulten Mitarbeitenden stellen wir sicher, dass alle Produkte unserem hohen Anspruch gerecht werden.

Forschung und Entwicklung

In der Entwicklung unserer Produkte legen wir besonderes Augenmerk auf die Erfüllung aller Anforderungen des geltenden Lebensmittelrechts.

  • Spezifikationen
  • Deklarationen
  • Nährwertberechnung

Unser hochqualifiziertes Team kann dabei auch Innovationen nach spezifischen Kundenanforderungen umsetzen, Standards besonderer Ernährungsformen wie halal und koscher erfüllen, oder erforderliche Ländertauglichkeiten sicherstellen.

Einkauf

Wir beziehen unsere Rohstoffe über langfristig erprobte und verlässliche Lieferketten mit

  • qualitativ hochwertigen Rohstoffen
  • verantwortungsbewussten Lieferanten
  • langjährigen Lieferbeziehungen
  • kontinuierlicher Analyse der Marktentwicklungen durch qualifizierte Einkäufer
  • gewissenhafter Lieferantenqualifizierung sowie regelmäßigen Lieferantenbeurteilungen nach festgelegten internen Qualitätsvorgaben.

Durch hochwertige und sichere Verpackungen, Verschlüsse und Transportmaterialien stellen wir die Produktqualität und die Produktsicherheit auch nach Verlassen des Unternehmens sicher.

Qualitätskontrolle

Gewissenhafte Mitarbeiter geben nur Produkte mit besten Qualitäten für unsere Kunden frei. Die Qualitätskontrolle umfasst u.a.:

  • sensorische, optische und physikalisch-chemische Kontrolle aller fertig produzierten Chargen sowie von über 500 Zwischenprodukten und Vormischungen
  • physikalische Untersuchungen von texturgebenden Fertigartikeln
  • Lagerung von Rückstellmustern jeder Charge bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Monitoringprogramm für fertige Artikel


Darum gilt schon im Wareneingang: Nur einwandfreie Rohstoffe erfüllen unsere Ansprüche. Hier finden u.a. folgende Prüfungen statt:

  • Sensorische und optische Kontrolle
  • Chemische/analytische Überprüfung von Aromen
  • Physikalische und funktionelle Tests
  • Natürlichkeitsprüfung durch Polarimetrie
  • Risikobasiertes Monitoring

Produktion

Verantwortungsbewusste Mitarbeiter mit hohem Hygieneverständnis erzeugen hochwertige Produkte nach unseren Vorgaben.

  • Effiziente und sichere Produktionsbedingungen
  • Zertifizierte Qualität und Lebensmittelsicherheit
  • Hohe HACCP-Anforderungen
  • Regelmäßige Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Sichere Rückverfolgbarkeit vom Lieferanten bis zum Kunden