Vielfältig, schnell gemacht und ein echter Gästemagnet: Crêpes sind ein Umsatzbringer zu jeder Gelegenheit. Damit der Teig immer gelingt, präsentiert Gelatop jetzt den neuen Crepe Mix. Dieser wird einfach mit Wasser angerührt, kann nach Belieben mit Eispasten oder Eisflips verfeinert werden und ist nach kurzer Reifezeit bereit zum Abbacken. Lecker gefüllt, kombiniert mit Eis, kunterbunt dekoriert oder zur Torte geschichtet – so gelingt ein kreatives Crêpe-Angebot im Handumdrehen!
Egal ob Großveranstaltung, Kirmes oder der gemütliche Café-Besuch – frische Crêpes locken kleine und große Gäste in Scharen an. Und dank gut kalkulierbarem Wareneinsatz und überschaubarem Arbeitsaufwand ist das Crêpe-Geschäft auch besonders lohnend. Die wichtigste Zutat: ein verlässlicher Teig, der schnell und einfach zubereitet werden kann.
Mit dem neuen, rein pflanzlichen Gelatop Crepe Mix gelingt ab sofort jederzeit eine attraktive Crêpe-Vielfalt. Angerührt mit Wasser und nach Bedarf verfeinert mit über 100 Gelatop Eispasten und Eisflips, muss der Teig nur für 10–15 Minuten ziehen und kann dann abgebacken werden. Die fertigen Crêpes überzeugen mit typischem Geschmack, angenehmer Konsistenz und perfekter Elastizität zum Füllen, Rollen oder Wickeln – ohne zu reißen. Das funktioniert auch bei geringem Personal- und Platzangebot!
INSPIRATION VON KLASSIK BIS TREND
Für den erfolgreichen Start ins Crêpe-Geschäft liefert Gelatop abwechslungsreiche Ideen, die sich auf kleiner Fläche und mit wenig Personalaufwand umsetzen lassen. Variationen wie der Crêpe „Dubai Style“ oder der Crema Magica-Crêpe locken mit köstlich-cremigen Füllungen. Die Regenbogen-Crêpe-Torte oder die Crêpe-Roulade Erdbeer-Mascarpone sind echte Hingucker in jeder Theke. Perfekt für die Dessertkarte: mundgerechtes Konfekt oder feine Crêpe-Säckchen. Kombiniert beispielsweise mit Crème fraîche und Räucherlachs entstehen sogar herzhafte Angebote.
NEU: Gelatop Crepe Mix
(Art.-Nr. 64060, 6 x 1-kg-Sack)
So ist köstliche Crêpe-Vielfalt im Handumdrehen garantiert! Einfach Crepe Mix mit Wasser anrühren und nach Wunsch vor dem Abbacken individuell verfeinern. Die ideale Lösung auch bei geringem Personal- und Platzangebot.:
- zur Herstellung frischer, vielfältiger Crêpes
- ganz einfach mit Wasser anrühren
- nach dem Backen nach Gästewunsch füllen, rollen oder toppen
