| Verpackung: | 5 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | nach Bedarf |
CREMA MAGICA DUNKEL GELATOP
Kakaocreme
Eigenschaften
CREMA MAGICA DUNKEL
Zartschmelzende Creme mit herber Kakaonote, die auch bei Minustemperaturen in der Eistheke noch portionierfähig bleibt. Zum Dekorieren oder als Eissorte zu verarbeiten.
Produktmerkmale
- Kakaocreme
- zum Schichten, Marmorieren oder Dekorieren
- als Eissorte ausfrierbar
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 2363 | kJ |
| Energie (kcal) | 568 | kcal |
| Fett | 37,5 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 4,6 | g |
| Kohlenhydrate | 50,9 | g |
| Zucker | 49,2 | g |
| Ballaststoffe | 4,6 | g |
| Eiweiß | 4,3 | g |
| Salz | 0,07 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.