| Verpackung: | 5 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | 60-70g : 1 kg Eismix |
EISPASTE CARAMELLA GELATOP
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren
Eigenschaften
EISPASTE CARAMELLA
Speiseeis, Desserts und feine Backwaren erhalten mit dieser Eispaste einen sahnig-karamelligen Geschmack.
Produktmerkmale
- zur Herstellung von Milcheis
- Sahne-Karamell-Geschmack
- leicht röstige Note
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1270 | kJ |
| Energie (kcal) | 299 | kcal |
| Fett | 0,5 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate | 71,5 | g |
| Zucker | 51,9 | g |
| Ballaststoffe | 0,0 | g |
| Eiweiß | 2,1 | g |
| Salz | 0,11 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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5 kg Eimer
60-70g : 1 kg Eismix
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.