| Verpackung: | 5 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 200g Pulver + 250ml Wasser + 1kg Sahne, geschlagen |
FOND ROYAL CL NEUTRAL
Sahnestandmittel zur Herstellung einer Sahnefüllung
Eigenschaften
FOND ROYAL CL NEUTRAL
Ein echtes Allroundtalent im rationellen Backstubenalltag, wenn perfekter, langanhaltender Stand für Sahne gefragt ist. Einfach nach Grundrezept zubereiten und individuell verfeinern.
Produktmerkmale
- dient als Basisprodukt für verschiedenste Geschmacksrichtungen
- einfaches, gelingsicheres Grundrezept
- mit den Konditoreipasten im Sortiment individuell zu verfeinern
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1573 | kJ |
| Energie (kcal) | 370 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 83,2 | g |
| Zucker | 81,3 | g |
| Ballaststoffe | 0,0 | g |
| Eiweiß | 9,3 | g |
| Salz | 0,09 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
