| Verpackung: | 5 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 400g Pulver, 300g Wasser, 1000g Joghurt oder Quark, 1L Sahne |
FOND ROYAL CL TYP SAUERMILCH
Sahnestandmittel zur Herstellung einer Sahnefüllung mit Sauermilchgeschmack
Eigenschaften
FOND ROYAL CL TYP SAUERMILCH
Mit dem Fond Royal CL Typ Sauermilch als Basis lassen sich durch Anpassungen im Grundrezept zahlreiche Geschmackkompositionen mit Sauermilchprodukten herstellen.
Produktmerkmale
- zur Herstellung einer Sahnecreme Typ Sauermilch
- kann mit zahlreichen Sauermilchprodukten kombiniert werden
- kreativ und abwechslungsreich in der Anwendung
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1652 | kJ |
| Energie (kcal) | 389 | kcal |
| Fett | 0,4 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g |
| Kohlenhydrate | 84,7 | g |
| Zucker | 83,6 | g |
| Ballaststoffe | 0,0 | g |
| Eiweiß | 10,8 | g |
| Salz | 0,09 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
