| Verpackung: | 1 kg Flasche |
| Anwendungsmenge: | 3-8g : 1000g |
KIRSCHROT PLUS
Lebensmittelfarbstoffzubereitung ausschließlich zum Färben von feinen Backwaren, Dessertspeisen und Verzierungen
KIRSCHROT PLUS
Mit Kirschrot PLUS erhalten Backwaren, Desserts oder Zuckerwaren eine tiefrote, violette Farbe, die je nach gewünschter Intensität individuell justiert werden kann.
Produktmerkmale
- Lebensmittelfarbstoffzubereitung in rot-violett
- zum Färben von feinen Backwaren, Desserts und Verzierungen
- Bei loser Ware zu deklarieren „mit Farbstoff“, unter Beachtung von §11LFGB, wonach der erzielte Farbton der allgemeinen Verkehrsauffassung des jeweiligen Lebensmittels entspricht, also nicht überfärbt werden darf.
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 200 | kJ |
| Energie (kcal) | 48 | kcal |
| Fett | 1,0 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,1 | g |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g |
| Zucker | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 0,4 | g |
| Eiweiß | 0,6 | g |
| Salz | 0,46 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Flasche
3-8g : 1000g
