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KONDITOREIPASTE CALVADOS

Calvadoszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Clean Label, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50g : 1kg

KONDITOREIPASTE CALVADOS

Fruchtiger Apfel und die alkoholische Note des Calvados bringen ein ganz besonderes Aroma an feine Backwaren, Speiseeis oder Desserts. Die Intensität ist dabei über die Dosierung individuell steuerbar.

Produktmerkmale

  • Calvadoszubereitung mit fruchtiger Apfelnote
  • mit Apfelsaftkonzentrat
  • mit 25 % echtem Calvados

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1363kJ
Energie (kcal) 323kcal
Fett0,0g
Ungesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate51,3g
Zucker34,8g
Ballaststoffe0,0g
Eiweiß0,1g
Salz0,04g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Dose
50g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.