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KONDITOREIPASTE CAPPUCCINO

Kaffeezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Clean Label, Koscher, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 30g : 1000g

KONDITOREIPASTE CAPPUCCINO

Eine sanfte Kaffeenote für Teige, Massen, Sahne, Cremes und Füllungen. Die Intensität von Geschmack und Farbe lässt sich über die Dosierung individuell steuern.

Produktmerkmale

  • Kaffeezubereitung mit typischem Cappuccinogeschmack
  • für 100 g Paste werden 77 g Kaffee verarbeitet
  • backfest

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1095kJ
Energie (kcal) 259kcal
Fett1,2g
Gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate51,0g
Zucker21,0g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiß6,8g
Salz0,20g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Dose
30g : 1000g
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.