| Verpackung: | 3 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | nach Bedarf |
SAHNEMARMORIA ZITRONE
Sauce Zitrone zum Marmorieren von Sahne-, Pudding- und Cremefüllungen
Eigenschaften
SAHNEMARMORIA ZITRONE
Intensive Zitrusnote trifft auf luftig aufgeschlagene Sahne. Mit dem Sahnemarmoria Zitrone gelingen geschmackliche und optische Akzente in Sahne.
Produktmerkmale
- speziell abgestimmt auf die Anwendung in Sahne
- ohne Farbstoff!
- zur Herstellung von 100 g Sahnemarmoria werden ca. 102 g Zitrusfrüchte verarbeitet
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1250 | kJ |
| Energie (kcal) | 295 | kcal |
| Fett | 0,2 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 65,4 | g |
| Zucker | 47,4 | g |
| Ballaststoffe | 0,1 | g |
| Eiweiß | 0,6 | g |
| Salz | 0,04 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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3 kg Eimer
nach Bedarf
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.