| Verpackung: | 20 kg Sack |
| Anwendungsmenge: | 600g Pulver + 400g Weizenmehl Type 550 + 400g Speiseöl + 400mL Wasser |
SANDRÜHR PREMIUM
Basismischung für Sand- und Rührkuchen
Eigenschaften
SANDRÜHR PREMIUM
Mit diesem Grundmix gelingen Rühr- und Sandmassen für helle Teige mit langer Frischhaltung. Optimal für Blechkuchen, aber auch für trendige Kleingebäcke wie Muffins.
Produktmerkmale
- Basismischung für Rühr- und Sandmassen mit langer Frischhaltung
- für helle Teige
- zur Herstellung von saftigen Blechkuchen, Sandkuchen, stabilen Unterböden für Obstschnitten und Muffins mit typischem Ausbund
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1712 | kJ |
| Energie (kcal) | 405 | kcal |
| Fett | 7,0 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate | 77,6 | g |
| Zucker | 66,3 | g |
| Ballaststoffe | 0,1 | g |
| Eiweiß | 7,8 | g |
| Salz | 2,50 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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20 kg Sack
600g Pulver + 400g Weizenmehl Type 550 + 400g Speiseöl + 400mL Wasser
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.