| Verpackung: | 5 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | 30g : 1kg Eismix |
EISPASTE VANILLE BOURBON GELATOP
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von Speiseeis, Desserts und feinen Backwaren
Eigenschaften
EISPASTE VANILLE BOURBON
Eispaste zur Herstellung von Vanilleies mit harmonisch rundem, mildem Geschmack nach Vanille. Mit sichtbaren Stippen im fertigen Eis.
Produktmerkmale
- mit natürlichem Bourbonvanille-Aroma
- mit extrahiertem Vanilleschotenpulver
- geeignet zur Herstellung von Vanilleeis
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1338 | kJ |
| Energie (kcal) | 316 | kcal |
| Fett | 0,5 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 71,4 | g |
| Zucker | 54,9 | g |
| Ballaststoffe | 0,6 | g |
| Eiweiß | 0,2 | g |
| Salz | 0,03 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.