| Verpackung: | 5 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 30-50g : 1000g |
JOMIX GELATOP
Aromatisierte Lebensmittelzubereitung zur Herstellung von Milcheis mit Joghurtgeschmack
Eigenschaften
JOMIX
Mit JoMix lässt sich ein creme-weißes Milcheis mit frisch-säuerlichem Joghurtgeschmack herstellen. Das fertige Eis kann mit einer der zahlreichen Marmorias individuell ausdekoriert werden.
Produktmerkmale
- typischer Vollmilchjoghurtcharakter
- sahnig-mild im Geschmack
- mit 40 % Magermilchjoghurtpulver
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1504 | kJ |
| Energie (kcal) | 353 | kcal |
| Fett | 0,8 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate | 49,9 | g |
| Zucker | 35,2 | g |
| Ballaststoffe | 0,0 | g |
| Eiweiß | 26,9 | g |
| Salz | 1,08 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.