| Verpackung: | 10,5 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 1750g Pulver + 2600g heißes Wasser |
PRONTO DARK CHOCOLATE GELATOP
Speiseeispulver zur Herstellung von Schokoladeneis
Eigenschaften
PRONTO DARK CHOCOLATE
Für die rationelle Herstellung von dunkelem intensivem Schokoladeneis mit herber Zartbitterschokoladennote. Geschmack und Bindung in einem Arbeitsschritt.
Produktmerkmale
- unverkennbarer Geschmack nach Zartbitterschokolade
- einfache Anwendung auf kaltem Wege
- cremige Konsistenz auch nach Lagerung
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1574 | kJ |
| Energie (kcal) | 373 | kcal |
| Fett | 5,0 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate | 66,0 | g |
| Zucker | 62,5 | g |
| Ballaststoffe | 9,1 | g |
| Eiweiß | 10,6 | g |
| Salz | 0,74 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.