| Art-Nr.: | 52113 |
| Verpackung: | 10,8 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 1,35kg Pulver + 3L Wasser |
Eigenschaften
SOFTEISPULVER SCHOKOLADE
Für Softeis mit cremiger Textur und perfekter Struktur mit Schokoladengeschmack. Rationelle Herstellung durch die einfache Kalt- oder Warmverarbeitung.
Produktmerkmale
- köstlicher Schokoladengeschmack
- cremige Textur und perfekte Struktur
- süßliche, milchige Kakaonote
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1800 | kJ |
| Energie (kcal) | 427 | kcal |
| Fett | 10,6 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 9,5 | g |
| Kohlenhydrate | 70,4 | g |
| Zucker | 63,6 | g |
| Ballaststoffe | 3,2 | g |
| Eiweiß | 10,8 | g |
| Salz | 0,65 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.