| Verpackung: | 15 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 100g Pulver + 1L Milch |
TRICREMA 100 GELATOP
Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Nuss-, Vanillegeschmack usw.
Eigenschaften
TRICREMA 100
Als Basis für besonders cremiges Milcheis mit einer leichten Vanillenote ist TriCrema 100 für die kalte und warme Anwendung geeignet und lässt sich mit einer passenden Eispaste individuell aromatisieren.
Produktmerkmale
- hohe Cremigkeit im Eis durch enthaltenes Milchfett
- optimale Aufschlageigenschaft durch speziell wirksame Emulgator-Milchproteinzubereitung
- für die kalte und warme Anwendung
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 2074 | kJ |
| Energie (kcal) | 495 | kcal |
| Fett | 24,8 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 18,0 | g |
| Kohlenhydrate | 60,4 | g |
| Zucker | 39,9 | g |
| Ballaststoffe | 2,0 | g |
| Eiweiß | 6,7 | g |
| Salz | 1,00 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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15 kg Karton
100g Pulver + 1L Milch
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.