| Verpackung: | 20 kg Sack |
| Anwendungsmenge: | 100g Pulver + 200-250g Zucker + 1L Milch |
TRIMONTE 100 GELATOP
Speiseeispulver zur Herstellung von Milcheis mit Nuss-, Vanillegeschmack usw.
Eigenschaften
TRIMONTE 100
Hoch aufgetürmtes Bergeis in verschiedenen Sorten und mit Marmorias sind der Hingucker in jeder Eistheke. Mit TriMonte 100 gelingt Bergeis, das lang in der Theke stabil bleibt.
Produktmerkmale
- speziell für Bergeis
- konturenscharfes Milcheis, trocken aus der Maschine
- für die warme Anwendung
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 2411 | kJ |
| Energie (kcal) | 579 | kcal |
| Fett | 38,4 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 28,3 | g |
| Kohlenhydrate | 41,5 | g |
| Zucker | 21,0 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g |
| Eiweiß | 16,0 | g |
| Salz | 1,20 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.