| Art-Nr.: | 52213 |
| Verpackung: | 20 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 50g : 1000g |
Eigenschaften
TRIPASTO 50
Sahnig-süßes Speiseeispulver zur Herstellung vom Milcheis. Für die warme Verarbeitung geeignet lässt sich das Milcheis mit einer der zahlreichen Eispasten im Sortiment verfeinern.
Produktmerkmale
- speziell für die Warmverarbeitung/Pasteurisierung
- Mischung spezieller Verdickungsmittel für optimale Luft-/Wasser-/Fett-Emulsion
- glatte Struktur ohne Eiskristalle
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1717 | kJ |
| Energie (kcal) | 408 | kcal |
| Fett | 10,2 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 69,3 | g |
| Zucker | 68,1 | g |
| Ballaststoffe | 4,7 | g |
| Eiweiß | 7,3 | g |
| Salz | 0,67 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
52213
20 kg Karton
50g : 1000g
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.