| Verpackung: | 10 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 700g Pulver + 1L Creme Variant gekühlt (Art. 30027) + 1,5L kaltes Wasser |
CREME BAVARETTE
Kaltcremepulver für Bayrisch-Creme
CREME BAVARETTE
Zur Herstellung von luftigen Cremes und Tortenfüllungen. In Kombination mit einer der über 50 Konditoreipasten im Sortiment vielseitig einsetzbar.
Produktmerkmale
- Basispulver zur Herstellung von Bayrisch Creme, Tortenfüllungen etc.
- zur Verarbeitung mit Creme Variant oder Sahne
- gelingsicher dank Grundrezept
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1733 | kJ |
| Energie (kcal) | 410 | kcal |
| Fett | 5,7 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,7 | g |
| Kohlenhydrate | 84,0 | g |
| Zucker | 67,0 | g |
| Ballaststoffe | 1,3 | g |
| Eiweiß | 4,9 | g |
| Salz | 0,80 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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10 kg Karton
700g Pulver + 1L Creme Variant gekühlt (Art. 30027) + 1,5L kaltes Wasser
