Verpackung: | 1 kg Beutel |
Anwendungsmenge: | 100g Pulver + 350ml Milch + 350ml Sahne |
Verpackung: | 1 kg Beutel |
Anwendungsmenge: | 100g Pulver + 350ml Milch + 350ml Sahne |
KOCHCREME CREME BRULEE
Zur rationellen und gelingsicheren Herstellung eines Creme brûlée Desserts. Entweder pur als Dessert sowie als Creme oder Füllung für feine Backwaren geeignet.
Produktmerkmale
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Energie (kJ) | 1751 | kJ |
Energie (kcal) | 414 | kcal |
Fett | 6,3 | g |
Gesättigte Fettsäuren | 2,1 | g |
Kohlenhydrate | 85,2 | g |
Zucker | 56,7 | g |
Ballaststoffe | 0,5 | g |
Eiweiß | 3,8 | g |
Salz | 0,47 | g |