| Verpackung: | 4,95 kg Kanister |
| Anwendungsmenge: | 3g : 1000g |
HEFETEIG AROMA
Aroma
Eigenschaften
HEFETEIG
Schwere Teige erhalten mit diesem dickflüssigen Aroma eine Bittermandelnote und feine Vanillenuancen. Das macht das besondere Aroma von Stollen und Plundergebäcken aus.
Produktmerkmale
- Aromenkomposition speziell für Hefeteige
- mit Bittermandelnote und sahniger Vanilleabrundung
- ideal für Blätterteig und schwere Hefeteige mit hohem Fettgehalt
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 161 | kJ |
| Energie (kcal) | 39 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 0,0 | g |
| Zucker | 0,0 | g |
| Ballaststoffe | 1,0 | g |
| Eiweiß | 0,1 | g |
| Salz | 0,17 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.