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KONDITOREIPASTE ARONIA CASSIS

Cassis Zubereitung mit Aronia Extrakt zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Clean Label, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50g : 1kg

KONDITOREIPASTE ARONIA CASSIS

Schwarze Johannisbeeren – oder neudeutsch „Cassis“ – sind ein beliebter und heimischer Klassiker im Beerensortiment. In dieser Konditoreipaste trifft der intensiv-fruchtige Geschmack dieses Klassikers auf die herbe Note der Aroniabeere.

Produktmerkmale

  • fruchtig-spritziger Geschmack mit herber Note
  • intensive Farbe für Sahne und Cremes
  • enthält 15 % Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat und 11 % Aronia-Extrakt

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1210kJ
Energie (kcal) 285kcal
Fett0,1g
Gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate58,3g
Zucker39,5g
Ballaststoffe0,0g
Eiweiß0,2g
Salz0,06g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Dose
50g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.