| Verpackung: | 1 kg Dose |
| Anwendungsmenge: | 50g : 1kg |
KONDITOREIPASTE BANANE
Bananenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis
Eigenschaften
KONDITOREIPASTE BANANE
Die milde Süße der Banane rundet helle Teige ab, verleiht aber auch Sahne, Cremes und Füllungen ein besonderes Aroma. Die Intensität des Geschmacks kann durch die Dosierung gesteuert werden.
Produktmerkmale
- Bananenzubereitung mit vollmundig-fruchtiger Süße
- mit Bananenfruchtmark
- backfest
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 915 | kJ |
| Energie (kcal) | 216 | kcal |
| Fett | 0,2 | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g |
| Kohlenhydrate | 46,8 | g |
| Zucker | 32,7 | g |
| Ballaststoffe | 0,8 | g |
| Eiweiß | 0,2 | g |
| Salz | 0,02 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.