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KONDITOREIPASTE CITRONE NOBLESSE

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Halal, Koscher, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 3 kg Eimer
Anwendungsmenge: 5-10g : 1kg

CITRONE NOBLESSE

Flexibel auch in der kalten Anwendung einsetzbar, bringt dieses Aroma fruchtig-saftigen Zitrusgeschmack an Sahne und Cremes.

Produktmerkmale

  • Lebensmittelzubereitung mit Zitronenöl und Zitronensaftkonzentrat
  • besonders saftig und ausgewogen im Geschmack
  • saftige Alternative zu handelsüblicher Zitronenschalenpaste

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1398kJ
Energie (kcal) 329kcal
Fett0,0g
Gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate81,4g
Zucker77,6g
Ballaststoffe0,0g
Eiweiß0,0g
Salz0,00g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
27006
3 kg Eimer
5-10g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.