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KONDITOREIPASTE HEIDELBEER

Heidelbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

(mit) Stücken, Clean Label, Koscher, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50g : 1kg

KONDITOREIPASTE HEIDELBEERE

Diese aromatische und farbintensive Konditoreipaste kann durch individuelle Dosierung angepasst werden. Auch vegane Süßspeisen können mit ihr aromatisiert und gefärbt werden.

Produktmerkmale

  • Heidelbeerzubereitung mit typischem Waldbeerencharakter
  • für 100 g Paste werden ca. 123 g Heidelbeeren verarbeitet
  • intensiv in Farbe und Geschmack

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1197kJ
Energie (kcal) 282kcal
Fett0,1g
Gesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate64,4g
Zucker44,8g
Ballaststoffe0,3g
Eiweiß0,1g
Salz0,10g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Dose
50g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.