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KONDITOREIPASTE INGWER

Ingwerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Koscher, Vegan**, Vegetarisch*
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50-100g : 1kg

KONDITOREIPASTE INGWER

Die zitrusfrische Schärfe von Ingwer hat sich als geschmacklicher Dauerbrenner durchgesetzt. Mit dieser Konditoreipaste kommt er jetzt an Sahne, Cremes und Füllungen.

Produktmerkmale

  • Ingwerzubereitung mit Zitrusnote und leichter Schärfe
  • mit Ingwerpüree und natürlichem Ingweröl
  • backfest

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1209kJ
Energie (kcal) 285kcal
Fett0,0g
Ungesättigte Fettsäuren0,0g
Kohlenhydrate64,4g
Zucker44,2g
Ballaststoffe0,3g
Eiweiß0,1g
Salz0,06g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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1 kg Dose
50-100g : 1kg
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.