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KONDITOREIPASTE KOKOS

Kokoszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis

Eigenschaften

Clean Label, Koscher, Vegetarisch*
Art-Nr.: 19904
Verpackung: 1 kg Dose
Anwendungsmenge: 50g : 1kg geschlagene Sahne, 70g : 1kg Teig

KONDITOREIPASTE KOKOS

Milder Kokosgeschmack für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis sind mit dieser Konditoreipaste garantiert. Über die Dosierung lässt sich die Intensität individuell aussteuern.

Produktmerkmale

  • Kokoszubereitung mit sahnigem Geschmack nach Kokosmark
  • Geschmacksintensität durch individuelle Dosierung steuerbar
  • Leicht cremefarben

Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.

Nährwerte pro 100 g:
Energie (kJ) 1554kJ
Energie (kcal) 369kcal
Fett9,9g
Gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate64,0g
Zucker45,6g
Ballaststoffe0,2g
Eiweiß1,7g
Salz0,08g
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
19904
1 kg Dose
50g : 1kg geschlagene Sahne, 70g : 1kg Teig
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.