| Art-Nr.: | 43422 |
| Verpackung: | 12,5 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | nach Bedarf |
Eigenschaften
SCHOGETTE
Für kräftig schokoladige Füllungen in Gebäcken aller Art. Mit Crememargarine aufgeschlagen eignet sich Schogette auch für die Herstellung veganer Füllungen.
Produktmerkmale
- Backfeste, gebrauchsfertige Schokoladencreme, mit kräftigem, schokoladigem Geschmack
- vielseitig einsetzbar zur Herstellung von Füllungen für Dauergebäcke und als Füllung in Sahne- und Cremegebäcken
- aufschlagbar mit Butter oder Crememargarine
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 2339 | kJ |
| Energie (kcal) | 562 | kcal |
| Fett | 37,4 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 12,9 | g |
| Kohlenhydrate | 49,0 | g |
| Zucker | 46,4 | g |
| Ballaststoffe | 5,9 | g |
| Eiweiß | 4,4 | g |
| Salz | 0,01 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
43422
12,5 kg Eimer
nach Bedarf
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.