| Verpackung: | 6 kg Eimer |
| Anwendungsmenge: | nach Bedarf |
TOPGLANZ
Kalt-Geleeguss
Eigenschaften
TOPGLANZ
Deckel auf und direkt verarbeiten. Rationeller kann das Abglänzen von Sahne- und Cremeschnitten nicht erfolgen. Topglanz ist nicht nur rationell zu verarbeiten, es eignet sich auch für die vegane Anwendung.
Produktmerkmale
- Fertigkaltgeleeguss zum direkten Verarbeiten aus dem Eimer
- geschmacksneutral, transparent, klar
- zum Abglänzen von Sahne- und Cremeschnitten
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 992 | kJ |
| Energie (kcal) | 233 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 58,1 | g |
| Zucker | 50,0 | g |
| Ballaststoffe | 0,3 | g |
| Eiweiß | 0,1 | g |
| Salz | 0,30 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
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6 kg Eimer
nach Bedarf
*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.