Verpackung: | 5 kg Karton |
Anwendungsmenge: | 200g Pulver + 250ml Wasser + 1kg Sahne, geschlagen |
Verpackung: | 5 kg Karton |
Anwendungsmenge: | 200g Pulver + 250ml Wasser + 1kg Sahne, geschlagen |
FOND ROYAL CL CAFÉ AU LAIT
Ein Fond Royal CL für standstabile Sahne- und Cremefüllungen mit einer appetitlichen, hellbraunen Farbe und einer milden Milch-Kaffee-Note. Gelingsicher in der Anwendung dank Grundrezept.
Produktmerkmale
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Energie (kJ) | 1609 | kJ |
Energie (kcal) | 379 | kcal |
Fett | 0,0 | g |
Ungesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
Kohlenhydrate | 81,2 | g |
Zucker | 76,8 | g |
Ballaststoffe | 1,0 | g |
Eiweiß | 13,0 | g |
Salz | 0,19 | g |