| Verpackung: | 5 kg Karton |
| Anwendungsmenge: | 100g Pulver + 400g Zucker + 1000ml Wasser Anwendungsrezeptur: Geleegusspulver mit Zucker vermischen, in das kochende Wasser einrühren und kurz aufwallen lassen. |
GELINA 100 ROT
Geleegusspulver
Eigenschaften
GELINA 100 ROT
Da Gelina 100 Rot maschinengeeignet ist, passt es optimal zur rationellen Verarbeitung im Backstubenalltag. Der fertige, leuchtend rote Geleeguss eignet sich für die vegane Anwendung.
Produktmerkmale
- aromatisiertes Geleegusspulver mit natürlich roter Färbung durch Saftkonzentrate
- wiederaufwärmbar, säurestabil, frosterfest
- hohe Festigkeit und Stabilität bei angenehm zartem Mundgefühl
Für mehr Informationen sprechen Sie unsere Fachberater an.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie (kJ) | 1480 | kJ |
| Energie (kcal) | 349 | kcal |
| Fett | 0,1 | g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 80,3 | g |
| Zucker | 77,2 | g |
| Ballaststoffe | 6,3 | g |
| Eiweiß | 0,2 | g |
| Salz | 2,49 | g |
Diese Angaben wurden auf der Basis der Rezeptur nach Lieferanten- und Literaturangaben zu den verwendeten Rohstoffen berechnet und stellen keine analytisch ermittelten Messwerte dar.
46330
5 kg Karton
100g Pulver + 400g Zucker + 1000ml Wasser
Anwendungsrezeptur: Geleegusspulver mit Zucker vermischen, in das kochende Wasser einrühren und kurz aufwallen lassen.
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*Vegetarisch geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind, außer Milch-, Eiprodukte und Honig, und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine anderen Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind.
**Vegan geeignet: Erzeugnisse, die nicht tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe) tierischen Ursprungs, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form, zugesetzt oder verwendet worden sind. Bitte beachten Sie, dass der Eintrag von Spuren tierischer Produkte nicht vollständig ausgeschlossen werden kann.